28 septembre 2013
Mousseline de courgette au curry
MOUSSELINE DE COURGETTE AU CURRY Prépa : 10 min Dégorgement : 30 min Cuisson : 5 min (à partir chuchottement) Ingrédients 1kg400 de courgettes 6 petits suisses Sel fin Poivre du moulin 4 à 5 pincées de curry. Matériel Autocuiseur (ou cocotte) avec panier...